Những món ăn với lò nướng cực kỳ dễ làm mà bạn không nên bỏ qua.

Những món nướng luôn luôn chiếm được cảm tình đặc biệt đối với các tín đồ ẩm thực. Thế nhưng từ lúc Covid xuất hiện thì mọi người dần có xu hướng thích nấu hơn ở nhà hơn. Tuy nhiên việc nấu ăn với lò nướng cũng không phải việc dễ dàng. Vậy thì hôm nay hãy cùng chúng mình tham khảo ngay 5 món ăn với lò nướng cực kỳ đơn ngay tại nhà nhé.

 Xem thêm: TOP 3 LÒ NƯỚNG ÂM TỦ SANG-XỊN HỢP VỚI “TÚI TIỀN” NGƯỜI TIÊU DÙNG. CÁCH LÀM BÁNH KEM KHÚC CÂY BẰNG LÒ NƯỚNG SIÊU ĐƠN GIẢN ĐÓN GIÁNG SINH

1. Món nướng thịt gà xiên que

Để làm món ăn này, bạn cần thịt gà đã lọc xương, cam, rau mùi, gia vị, ớt chua ngọt, dầu ăn, que xiên.

- Đem thịt gà thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi bỏ vào tô. Tiếp theo cho nước cam vắt, gia vị, rau mùi thái nhỏ, đường vào trộn đều và ướp trong vòng 30 phút. Để thịt ngon hơn và nếu có thời gian thì bạn nên bọc kín rồi để trong tủ mát tầm hai tiếng.

- Sau đó, tiến hành xiên thịt vào que xiên. Trước đó, bạn nên ngâm que xiên vào nước để nướng không bị cháy.

- Bạn có thể nướng thịt gà bằng lò nướng chuyên dụng và hiện đại hoặc sử dụng bếp than hoa đều được.

- Cứ 15 phút bạn lại lật thịt một lần và phết thêm nước ướp gà lên để miếng thịt thêm đậm đà và không bị cháy. Cứ nướng vậy cho đến khi thịt chín, miếng thịt gà chuyển sang màu vàng xuộm là được.

2. Món nướng sườn kiểu Hàn mới lạ

Nếu là fan của ẩm thực Hàn Quốc thì bạn có thể trổ tài với món nướng vô cùng hấp dẫn này. 

- Đầu tiên, bạn chuẩn bị sườn. Sau đó đem ướp cùng tỏi băm, gừng băm, tiêu vào trong bát lớn và đảo đều.

- Sau đó, bạn cho gia vị, ớt, đường vào trộn đều với sườn và ướp trong khoảng ba đến bốn tiếng. Nên để trong ngăn mát để nước sốt ngấm vào sườn tốt hơn.

- Tiếp theo, bạn xếp sườn lên vỉ và bỏ vào lò nướng hoặc cho lên bếp than hoa.

- Cứ nướng 15 phút thì đảo một lần và phết thêm nước sốt, dầu ăn để sườn. Làm vậy sườn sẽ thơm ngon hơn, không bị không và cũng không bị cháy. Rồi cứ nướng đến khi sườn chín vàng là được.

3. Món nướng thịt ba chỉ sả ớt

- Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt và để ráo.

- Sau đó, làm nước ướp bằng cách trộn sả băm, hành tỏi băm, gia vị, dầu ăn.

- Cho thịt ba chỉ vào ướp với nước sốt này trong vòng hai tiếng. Nếu có thời gian thì bạn chuẩn bị từ hôm trước, bọc kín và bỏ tủ qua đêm sẽ rất ngon.

-  Khi thịt đã ngấm đều nước sốt thì cho lên vỉ nướng.

- Cứ 10 phút bạn lại lật thịt một lần để tránh bị cháy. Nướng đến khi thịt chuyển sang màu vàng đậm đều là được.

- Thái thịt thành từng miếng nhỏ, ăn kèm rau sống thì ngon không gì cưỡng lại được.

4. Món nướng thịt heo hẹ ăn cực đưa cơm

Một món ăn cũng được khá nhiều gia đình lựa chọn để thực hiện vào dịp cuối tuần đó là thịt heo nướng hẹ. Hương vị thơm ngon đưa miệng của món ăn thật khó cưỡng lại. Bạn sẽ ngừng xới thêm cơm để thưởng thức.

- Trước tiên, bạn rửa sạch lá hẹ và thái nhỏ, sau đó trộn cùng với nước tương miso, xì dầu, đường, hạt tiêu và tỏi băm.

- Sau đó, thịt heo rửa sạch với muối rồi để ráo, sau đó ướp với nước sốt hẹ đã pha ở trên trong một tiếng.

- Khi thịt đã ngấm gia vị thì cho lên vỉ nướng. Trong quá trình nướng thì phết thêm nước sốt để thịt không bị cháy.

- Bạn có thể chuẩn bị thêm salad tỏi tây để ăn kèm rất ngon. Tỏi tây nên thái dài, mỏng và ngâm với nước để bớt cay và hăng. Sau đó, trộn với xì dầu, đường, giấm, dầu vừng, vừng rang trong vòng 10 phút.

-  Khi thịt chín thì ăn kèm với salad tỏi tây và cơm. Hương vị tuyệt vời của thịt và hẹ quyện lẫn vào nhau sẽ giúp tạo nên một hương vị tuyệt vời và khó quên.

5. Món nướng khô bò

Khô bò là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên mua khô bò trên thị trường có giá thành khá cao so với túi tiền của mọi người. Các sản phẩm giá rẻ thì lại không đảm bảo chất lượng. Thế nên nếu có thể tự làm thì sẽ là tốt nhất.

Về công đoạn thì đầu tiên bạn cần chuẩn bị thịt bò khô.

- Thái chúng thành các lát mỏng dày chừng 1cm. Hãy nhớ thái dọc theo thớ thịt nhé để dễ xé nhé.

- Sau đó bạn băm nhỏ gừng, tỏi, ớt và xả rồi đem ướt với thịt.

-  Kết hợp ướp cùng muối, hạt tiêu, bột ớt và 1 chút xíu đường. Có thể dùng cả mắc khén hạt dổi nếu bạn có.

-  Sau khi ướp 1 - 2 tiếng đồng hồ, bạn đem chúng đi nướng 15 phút ở 200°C. Hết giờ thì lật mặt lại rồi lại nướng tiếp 15 phút nữa. Vậy là xong rồi đó.

Món này cần nướng khô thịt 1 chút nên sẽ bị hao khá nhiều. Bạn nhớ chuẩn bị nhiều thịt chút nha.

Hy vọng các bạn sẽ thích những món ăn với lò nướng cực kỳ đơn giản mà chúng mình giới thiệu ở trên. Hãy làm thử ngay nhé. Mình đảm bảo các bạn sẽ không thất vọng đâu. Thường xuyên theo SHome  để có thêm nhiều thông tin bổ ích nhé.

 Nếu như bạn đang cần tìm địa chỉ mua lò nướng uy tín, đảm bảo chất lượng. Hãy đến ngay với hệ thống Showroom của SHome Solution. Liện hệ qua hotline: 0842882992 hoặc truy cập shomesolution.vn để biết thêm nhiều thông tin chi tiết.