Hàng nghàn chia sẻ các công thức món nướng ngon nhưng thứ quyết định tới độ ngon đó lại chính là thiết bị nướng nhưng lại có quá bài viết nhắc đến chúng. Hiểu được vấn đề chị em nội trợ quan tâm nhất, sử dụng lò nướng phù hợp sẽ quyết định 50% thành bại của món ăn.

Bài viết này thay vì đưa ra một số thương hiệu lò nướng hiện có trên thị trường thì sẽ giúp các chị em có cái nhìn tổng quan hơn thông qua việc phân loại lò nướng. Cùng tìm hiểu các loại lò để quyết định được một loại phù hợp và chuyên tâm tìm hiểu kĩ về nó đưa ra lựa chọn một chiếc lò nướng phù hợp cho gia đình mình nhé!

Lò nướng thùng

Lò nướng thùng là lò nướng có dạng hình hộp chữ nhật (hay có thể là hình vuông) với thiết kế cửa lò mở mặt trước. Đây là loại lò nướng với thiết kế thông dụng và được nhiều người ưa chuộng.

Thiết kế đặt bàn phù hợp với nhiều không gian bếp, lò để bàn có thể đặt ở bất kì vị trí nào trong bếp, tính di động cao và tiện dụng.

Lò nướng đặt bàn rất đa dạng về mặt dung tích, tính năng hay mục đích sử dụng, được bán rộng rãi các cửa hàng gia dụng giá giao động phổ thông từ 5-7 triệu.

Dung tích lò nướng để bàn cho căn bếp gia đình khá phong phú từ 20-80L, nhưng với việc chỉ sử dụng nấu nướng hằng ngày thì căn bếp gia đình bạn nên chọn dung tích từ 30-40L là hợp lí. Dung tích trên 40L phù hợp với bếp của nhà hàng lớn hơn.

Cấu tạo bên trong gồm 4 thanh kim loại (thanh điện trở), 2 thanh lắp ở mặt trên và 2 thanh ở mặt dưới. Khi khởi động lò nướng, 4 thanh điện trở sẽ được nung nóng lên tới nhiệt độ mà người dùng cài đặt. Lượng nhiệt này sẽ lan tỏa khắp khoang lò và nướng chín thức ăn. 

Ưu điểm của lò nướng thùng là thời gian chín rất nhanh, chín vàng đều các mặt, sử dụng mọi loại thực phẩm như : thịt, cá, gà, rau ,củ, bánh mì,…Và dễ dàng trong việc vệ sinh và lau chùi.

Lò nướng âm tủ

Lò nướng âm tủ là loại được lắp đặt cố định trong tủ bếp của bạn, tiết kiệm không gian bếp, có thiết kế bắt mắt, sang trọng, giúp căn bếp của bạn đạt tính thẩm mỹ cao.

Chất liệu của lò nướng âm tủ được làm bằng inox cao cấp, có dung tích lớn hơn hẳn so với các loại lò nướng đang có trên thị trường, phù hợp với gia đình đông thành viên và sử dụng lò thường xuyên.

Kết hợp với nhiều tính năng thông minh như chế độ rã đông, chế độ nướng trên ,nướng dưới, đối lưu, tự động hẹn giờ,…bộ điều khiển cơ học núm xoay hay cảm ứng hiện đại dễ dàng trong việc sử dụng.

Đặc biệt là tính năng nhiệt phân tự vệ sinh khi quá trình nấu kết thúc, chỉ cần sử dụng thêm một chiếc khăn bạn đã có thể dễ dàng lau chùi sạch sẽ.

Tuy nhiên, chính vì nhờ các ưu điểm như thiết kế lắp đặt gọn gàng, tích hợp nhiều tính năng hiện đại vì vậy mà chi phí mua loại lò này với giá thành khá cao, phù hợp với gia đình có tiềm năng kinh tế vững một chút, nên bạn hãy cân nhắc với loại lò này nhé.

Lò nướng thủy tinh

Lò nướng thủy tinh hay còn gọi là nồi nướng đa năng, là dạng lò có hình tròn, thiết kể nhỏ gọn và chất liệu thủy tinh giúp chị em có thể quan sát được thực phẩm trong lúc nấu.

Khi khởi động lò nướng, đèn halogen tạo ra bức xạ nhiệt, làm nóng bề mặt nồi thủy tinh và nướng chín thực phẩm.

Lò thủy tinh cũng tích hộ được tính năng rã động vô cùng tiện lợi.Ưu điểm của chiếc nồi này là tiết kiệm được 20% năng lượng tiêu thụ điện.

Nhược điểm của chiếc nồi này khiến chị em nội trợ vô cùng khó chịu là nồi chỉ chế độ lửa trên, thay vì chế độ lửa trên và cả lửa dưới.

Việc sử dụng nồi cần đạt tính cẩn thận tránh lò bị nứt hoặc vỡ thậm chí làm hỏng cả thiết bị.

Lò nướng xiên que

Lò nướng xiên que là lò nướng được thiết kế theo dạng hình trụ, với thiết kế đơn giản chỉ vỏn vẹn hai đầu tỏa nhiệt và quen diên ở giữa để dùng xiên thịt.

Với thiết dáng lò như vậy nên số lượng đồ ăn trong lúc nấu sẽ được khá ít và chỉ xiên được những miếng thịt nhỏ. Loại lò này thường dùng để thay thế bếp than.

Loại lò nướng xiên que này khá ít người biết đến và không được thịnh hành trên thị trường do hoạt động không được đảm bảo an toàn.

Với những thông tin trên hi vọng rằng sẽ đem đến cho các bạn một sự lựa chọn  hoàn hảo nhất, giúp phần làm cho cuộc sống hiện đại của bạn thêm phần thú vị và tối ưu được thời gian nấu nướng nhất nhé!

>>>TẠI SAO TRONG CĂN BẾP NHẤT ĐỊNH PHẢI CÓ MỘT CHIẾC LÒ NƯỚNG?